Boulanger / Boulangère
Emploi
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Iziwork Intérim recherche pour son client sur secteur Vichy 03, un boulanger. Objectif principal : - Produire une variété de pains, viennoiseries, et autres produits boulangers de qualité, conformément aux recettes et standards établis. Tâches et responsabilités : - Préparation des pâtes : Peser et mélanger les ingrédients selon les recettes. - Façonnage : Diviser, bouler, et façonner les pâtes pour la production de divers types de pains et viennoiseries. - Cuisson : Utiliser les fours et autres équipements de cuisson pour cuire les produits boulangers. - Contrôle qualité : S'assurer que tous les produits respectent les standards de qualité en matière de goût, de texture et d'apparence. - Entretien : Nettoyer et entretenir les équipements et les outils. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks : Surveiller les niveaux d'ingrédients, informer le responsable des besoins de réapprovisionnement Rémunération & Avantages Rémunération : 11,65 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,10EUR -[...]